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Toasts de magret de canard fumé

Photo et recette réalisées par Livionna02

Ingrédients

• 6 tranches Pain spécial à la farine d'épeautre, graines de tournesol et de pavot L'Atelier
• 150g de magret de canard fumé
• 6 cuillères à café de marmelade à l’orange
• 3 cuillères à soupe de miel
• 6 poignées de roquette
• 6 cuillères à soupe de vinaigrette
• 1 orange et demi
• 1 pincée de poivre

Préparation

1. Toastez les tranches de pain au grille-pain
2. Mélangez la marmelade avec le miel pour adoucir l’amertume
3. Étalez sur chaque tranche de pain le mélange marmelade et miel
4. Y-déposer de la roquette et des tranches de magret de canard fumé
5. Poivrez le tout et déposez un morceau d’orange sur le dessus
6. Versez-y un filet de vinaigrette
7. Dégustez aussitôt

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• 6 pers.
• 15 min
• Facile

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