
Recette Croque Auvergnat
Il en faut peu pour faire bon ! Venez découvrir cette recette du terroir.
Ingrédients
- Bleu d'Auvergne
- Crème fraîche
- Cerneaux de noix
- Citron
- Sel et poivre
Préparation
- Mélangez le bleu d'Auvergne avec la crème fraîche.
- Concassez les noix et les intégrer au fromage.
- Passez les tranches de pain de mie au grill.
- Tartinez les tranches grillées avec la préparation et déposez une noix au centre.
- Arrosez d'un zeste de citron et c'est prêt !