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Carpaccio de radis sur lit de fromage frais, échalotes et fines herbes

Ingrédients

  • 1 4 Baguettes Viennoises
  • 1 baguette viennoise
  • Quelques radis
  • Du fromage frais
  • 1 échalotte
  • Des herbes aromatiques de votre choix (persil, ciboulette,...)
  • De la fleur de sel

Préparation

  1. Coupez la baguette viennoise en deux
  2. Emincez l'échalotte et les herbes aromatiques
  3. Mélangez-les avec le fromage frais
  4. Tartinez généreusement le pain avec le fromage aux herbes
  5. Coupez les radis en rondelles très fines et disposez-les sur la tartine
  6. Ajoutez une pincée de fleur de sel si vous le souhaitez
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  • 1
  • Facile

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