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Tartines bananes et choco-noisettes
Photo et recette réalisées par Maïa Chä
Ingrédients
- 10 tranches Pains de mie façon boulanger
- 200g de noisettes
- 40g de sucre de canne
- 15g de cacao non sucré (cru)
- 1 pincée de fleur de sel
- 5 bananes
- Caramel & des noisettes pour décorer
Préparation
- Prenez une plaque de cuisson (ou dans une poêle)
- Etalez-y les noisettes et faites-les cuire pendant 10 min à 180°
- Prenez un torchon et déposez-y les noisettes cuites
- Frottez les noisettes les unes contre les autres pour enlever les peaux
- Passez le tout au mixeur jusqu'à ce que la préparation devienne liquide. Faire des petites pauses pour laisser reposer le mixeur
- Ajoutez-y le sucre, le sel, le cacao et mixez une nouvelle fois
- Etalez la préparation sur les tartines
- Ajoutez les éléments suivants : les bananes en rondelles > le caramel > les noisettes concassées
